Restoranlarda, otellerde, okullarda, yani toplu halde yemek yenen her yerde yemekleri profesyonel aşçılar yapar. Aşçı olmak için yıllarca eğitim almak gerekir. Eskiden aşçılar ustalar tarafından mutfaklarda yetiştirilirdi. Ancak günümüzde bu ustaların çoğu öğrencilerini aşçılık ve turizm okullarında yetiştiriyor. Aşçıların neler yaptıklarını merak edince, sokağımızdaki restoranın sahibi Semih beni mutfağına davet etti. Hadi gidip profesyonel bir aşçıyla yemek pişirelim.
Orijinal Başlık : Ich Hab Einen Freund, Der ist Koch
Basım Tarihi : 3 2020
Baskı Sayısı : 11
Sayfa Sayısı : 24
Ağırlık : 100 gram
En / Boy : 22 / 22
Cilt Tipi : Ciltsiz
Kağıt Tipi : Kuşe
Basım Yeri : Türkiye - İstanbul
Dil : Türkçe
Çevirmen : Ayça Sabuncuoğlu
Editör : Nevin Avan Özdemir